Über uns

Wir leben nachhaltige Ernährung…

„frisch-fair-regional“ …so lautet unser Vollregio-Slogan.

Es sind mehr als nur ein paar Worte, es ist die Überzeugung,  Lebensmittel wieder als solche zu sehen. Lebensmittel entstehen am Anfang aus pflanzlicher oder tierischer Produktion, werden mit viel Mühe und Aufwand des Landwirts großgezogen und danach zu praktischen und ansprechenden Produkten für jedermann verarbeitet.

Über Jahrzehnte hat sich der Druck auf die Lebensmittelproduktion drastisch erhöht und es hat sich eine Mentalität entwickelt, die suggeriert, dass Lebensmitteleinkäufe in unserem Alltag nur einen kleinen finanziellen Anteil unserer Gesamtausgaben haben dürfen. Willkommen im Teufelskreis der billigen Lebensmittel:  Billige Lebensmittel bedeuten geringere Preise für Rohprodukte, dies bedeutet wiederum größere Produktionseinheiten, um wieder zu niedrigen Preisen wettbewerbsfähig produzieren zu können, danach erneuter Preisdruck auf die Landwirte durch konzentrierte Vermarktungswege – usw. usw.
Unsere Vision ist es, Landwirten, Erzeugergemeinschaften und Verarbeitungsbetrieben aus verschiedenen Regionen unabhängig von ihrer Größe eine Plattform zu geben, ihre qualitativ hochwertigen Produkte zu vernünftigen und vor allem nachhaltigen Preisen auf den Markt zu bringen. Der Schlüssel zum Erfolg sind hier eine straffe Organisation, eine direkte Vermarktung vom Produzenten zum Verbraucher und Qualität die man schmeckt  - zum fairen Preise für unsere Kunden

"Frisch"    

  • frische und qualitativ hochwertige Lebensmittel direkt vom Landwirt, Erzeugergemeinschaften und Verarbeitungsbetrieben
  • Produkte im Sortiment mit weniger Konservierungsstoffen und Verarbeitungsstufen, die dadurch zwar weniger lang haltbar sind, aber dadurch authentischer und leckerer schmecken.

"Fair"

  • Grundsatz: Lebensmittel haben einen Wert!
  • vernünftige und nachhaltige Preise für unsere Produzenten und Kunden
  • Mehr nachhaltige Qualität für unsere Kunden


"Regional"

  • Lebensmittel aus regionaler Herstellung und Produktion
  • Lebensmittel aus verschiedenen Regionen mit kleinstrukturierter Produktion
Produkte

Altersprüfung

Auf dieser Seite bieten wir Alkohol an, der nur an Personen über 18 Jahren abgegeben werden darf. Bitte bestätigen Sie Ihre Volljährigkeit.

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